熱々の白子焼き!

こんにちは!
 
白山市にあります「みつき庵」さんの白子焼きです。
  
金沢市内から車で15分くらいの距離にあります。
 
白山市は松任市、美川町、鶴来町、河内村、吉野谷村、鳥越村、尾口村、白峰村が合併されて誕生しました。
 
夜の5000円コースの2番目に登場!
 
昆布が敷かれて、熱々で口に入れるととろけました。
  
これから秋、冬に向けてが白子の本番です。
  
生の白子をポン酢で食べるのも最高ですね。
  
市場や近くの「アピタ金沢」さんにも出回る頃に
 
ぜひ町家のお部屋でゆっくり堪能なさるのもおすすめです。
 
最後に握り寿司が出て少食の女性には食べ切れないコースです。
 
一棟貸し町家「ワオ金沢」は100年町家をリノベーションした建物です。